Bir gün böğürtlen suyu, ertesi gün üzüm çekirdeği için aktarlara koşturuyoruz. Peki, bu aldıklarımızın gerçekten sağlığımıza faydası var mı?

Bir kısmımız aktarlardan çıkmıyor, diğer kısmımız günde 10 adet beslenme desteği veya bitkisel ürün kullanıyor. Peki nereden çıktı bu aktar modası? Aktarlar gerçekten her derde deva mı? Aktarlara ne zaman uğramalıyız? Alman Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gizem Şeber, bu soruların cevaplarını ve aktar modasının içyüzünü anlattı:

SAĞLIKLI YAŞAM ARTIK TREND

'Sağlıklı yaşam artık bir trend, yani toplumların gösterdiği genel bir eğilim. Bu eğilimde bir sorun yok ve kesinlikle var olmalı. Fakat ülkemizde ve dünyada, trendin yaşama geçirilmesinde problem var. Sağlıklı yaşam trendi çarpıtılarak, oluşan wellness-iyilik hali- sektörü içerisinde yanlış mesajlara alet edilerek kaybolup gidiyor. Sonuçta sağlık yaratalım derken sağlığımızdan oluyoruz.' Diyet Uzmanı Gizem Şeber, sınırsızca demleyip içilen bitkilerin içinde gerçekte ne olduğunu bilinmeyenlerin ve yetkili kuruluşlarca onaylanmamış otların kullanımının çok yaygın olduğunu söyleyerek, kullanılan dozun çok önemli olduğunu vurguluyor.

KULLANILAN DOZ ÖNEMLİ

'Doğadan konunun uzmanı olmayan biri tarafından toplanmayan bir bitki, beklenen etkilerin tam tersine sahip olabilir veya hiçbir etkisi olmayabilir. Çünkü bitkiler çeşit çeşit ve dış görünüş itibari ile ne kadar birbirlerine benzeseler de, aslında aynı türden olmayabiliyorlar. Etki gösteren bitkiyi belirlemek ise bizlerin değil, bu konuda uzman olanların işi. Kişileri yanıltan bir diğer konuda, yapılan son bilimsel çalışmanın bitkiyi veya ürünü destekliyor olması. Bilim dünyasında, bilimsel çalışmalar bir bütün olarak değerlendirilir ve bir teorinin kanun olarak kabul edilmesi yıllarca sürebilir. Bu nedenle kişiler bilinçli olmalı, her yeni araştırmanın peşinden gitmemelidirler.'