Sağlık
Bakanlığı yaz aylarının vazgeçilmezi dondurma için tüketicileri uyardı.
Siz siz olun güvenmediğiniz yerden dondurma almayın. Sağlık
Bakanlığı, açıkta satılan dondurmalar ve soğuk içecekler konusunda
vatandaşları uyararak,
sağlık koşullarına uygun ortamda üretilen,
gerektiği şekilde korunan ve sağlıklı ambalajlarda satışa sunulan
dondurmaların ve buzlu içeceklerın tüketilmesi istendi.
Sağlık
Bakanlığın internet sitesinde yer alan açıklamada, sıcak yaz günlerinin
gelişiyle birlikte başta dondurma olmak üzere buzlu gıdaların
tüketiminin de arttığı ifade edildi.
SAĞLIKLI BİR DONDURMA
Yeterli
ve dengeli beslenme için her gün tüketilmesi gereken süt ve süt
ürünleri grubunda yer alan dondurmanın, protein, karbonhidrat ve yağın
yanı sıra A, B, C, D, E vitaminleri, kalsiyum, fosfor, magnezyum,
sodyum, potasyum, demir ve çinko gibi mineralleri içerdiği belirtilen
açıklamada, sağlıklı bir dondurma ve buzlu gıda üretiminde kullanılan
bu tür katkı maddelerinin, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından izin
verilen Türk Gıda Kodeksine uygun katkı maddelerinden olmaları
gerektiği bildirildi. Açıklamada, şunlar kaydedildi:
"Dondurma
her ne kadar besleyici değeri yüksek bir gıda olsa da sağlıklı
koşullarda üretilmemiş veya saklanmamış dondurmalar sağlığı tehdit eder
hale gelebilir. Bu nedenle sağlık koşullarına uygun ortamda üretilen,
gerektiği şekilde korunan ve sağlıklı ambalajlarda satışa sunulan
dondurmalar ve buzlu içecekler tüketilmeli; bu tür besinler güvenilir
olmayan yerlerden satın alınmamalıdır." Görüntüleme sayısı: 166
|