|
21 01 2010 |
Son
5 yıl içinde Türkiye'de pazar payı yüzde 100'den fazla
artan bitki çaylarının, güvenilir firmalarca
üretilenleri öneriliyor. Selçuk
Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri
Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr.
Yüksel Kan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, fakülte
olarak, Konya'da 5 yıldan fazla bir süreden beri üzerinde
çalıştıkları ekinezya üretim projesiyle önemli bir
başarıya imza attıklarını söyledi.
Halen Toros Dağları'nda
tıbbi ve aromatik bitkiler yetiştirmek için dünya devi
firmalarla işbirliğine hazırlandıklarını belirten Kan, son 5 yıl
içinde Türkiye'de bitki çayı pazarının yüzde
100'den fazla arttığını, 2009 yılında bir önceki yıla göre
talep artışının ise yüzde 30'dan az olmadığını vurguladı.
Yrd.
Doç. Dr. Kan, domuz gribi salgınları nedeniyle bağışıklık
sistemini kuvvetlendirmesi nedeniyle özellik ıhlamur ve ekinazya
satışının sadece bir yıl içinde yüzde 100'lerden fazla
arttığına dikkati çekti.
30'A YAKIN BİTKİ ÇAYI MARKASI VAR
Bitki çaylarının güvenilir firmalardan alınmasını tavsiye eden Kan, şöyle konuştu:
''Güvenilir
markaları tercih edin. Çünkü yol güzergahları,
yerleşim alanları ya da sanayi bölgelerine yakın yerlerde
yetiştirilen bitkilerde, vücuda son derece zararlı olan ağır
metaller bulunabiliyor. Bu nedenle bitki çaylarında, bilinen
markalar seçilmeli. Şu anda Türkiye piyasasında 30'a yakın
bitki çayı markası var, hepsinin aynı şekilde sağlıklı olduğunu
söyleyebilmemiz mümkün değil. Hammadde, sağlıklı şekilde
hijyenik şartlarda kurutulmuş mu, hijyenik koşullarda
öğütülmüş mü, ambalaj paketleri uygun mu,
kullanılan ham maddenin miadı dolmuş mu, 5 yıl önce mi hasat
edilmiş? Firma tüm bu unsurları kontrol altına alabilecek
yeterliliğe sahip mi, bu iyi düşünülmelidir.''
Kan,
Türkiye'de bitki çayı pazarının 500 milyon liraya
yaklaştığını, bundan sonra da sağlık için doğal bitki
çayları tercih edileceği
düşünüldüğünde, bitki çaylarına
harcanan paranın daha da artacağının rahatlıkla
söylenilebileceğini sözlerine ekledi. Görüntüleme sayısı: 63
|